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标题
Emerging Zein-Bound Zearalenone in Maize: Thermal-Induced Mechanism of Binding or Releasing
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DOI
10.1021/acs.jafc.3c05794 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Hongxia Tan; Hongyuan Zhou; Ting Guo; Ying Zhou; Yuhao Zhang; et al
出版日期:2023-10-07
求助人
怡然的乘风 在 2026-10-09 15:31:48 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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