A composite coating film based on the interfacial interlocking symbiosis of nanolignin Pickering emulsion and pectin matrix for perishable fruit preservation

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标题	A composite coating film based on the interfacial interlocking symbiosis of nanolignin Pickering emulsion and pectin matrix for perishable fruit preservation
网址	https://doi.org/10.1016/j.cej.2025.160886
DOI	10.1016/j.cej.2025.160886 doi
其它	期刊：Chemical Engineering Journal 作者：Shikai Zhang; Haonan Guo; Bowen Zhang; Ke Ding; Houshen Li; et al 出版日期：2025-02-21
求助人	杨阳在 2026-10-30 22:27:43 发布自贵州，悬赏 10 积分
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