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 Scale up fractionation of components from novel glabrous brown and yellow canary seeds (Phalaris canariensis L.) and techno-functional properties of the resulting protein isolates 从新型无毛棕色和黄色金丝雀种子（Phalaris canariensis L.）中放大组分的分级以及所得蛋白质分离物的技术功能特性
相关领域
分馏
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生物
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化学
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地理
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期刊：Food Research International 作者：Allaoua Achouri; Lamia L’Hocine; Delphine Martineau-Côté; Stéphane Sirois; Mélanie Pitre; et al 出版日期：2020-09-25 |
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