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Superiority of ultrasound-extracted Flammulina velutipes polysaccharides over hot water-extracted ones in mitigating colonic cell pyroptosis: Discoveries into modulation of NLRP3 pathway
相关领域
小火焰菌属 上睑下垂 多糖 化学 食品科学 调制(音乐) 炎症体 生物化学 蘑菇 美学 哲学 受体
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2025.117030 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Xin Chen; Jingsi Zhang; Qiping Zhan; Qiuhui Hu; Liyan Zhao
出版日期:2025-07-26
求助人
彪壮的无声 在 2026-06-26 14:13:53 发布自四川,悬赏 10 积分
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