Comparative transcriptome and metabolome analyses reveal the mechanism of slightly acidic electrolyzed water in delaying browning and senescence in rambutan fruit

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标题	Comparative transcriptome and metabolome analyses reveal the mechanism of slightly acidic electrolyzed water in delaying browning and senescence in rambutan fruit
网址	https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2025.113778
DOI	10.1016/j.postharvbio.2025.113778 doi
其它	期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Jialiang Liu; Jingyi Guo; Jinxia Yang; Lisha Zhu; Xiangbin Xu; et al 出版日期：2025-12-01
求助人	寒江雪在 2026-07-31 17:54:32 发布自四川，悬赏 10 积分
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