| 标题 |
 Chiral amino acids fingerprinting analysis based on gold nanoparticles sensing array and its application in alcoholic beverages identification 相关领域
化学
氨基酸
葡萄酒
胶体金
偏最小二乘回归
对映体
色谱法
对映选择合成
层次聚类
复矩阵
纳米颗粒
芳香
分析物
假药
葡萄酒的香气
对映体过量
线性判别分析
鉴定（生物学）
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期刊：Food Chemistry 作者：Qiuyue Liu; Hefeng Shi; Yusheng Feng; Jiawang Xu; Chen Liu; et al 出版日期：2025-10-06 |
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