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标题
Non-destructive prediction of the hotness of fresh pepper with a single scan using portable near infrared spectroscopy and a variable selection strategy
利用便携式近红外光谱和变量选择策略单次扫描无损预测新鲜辣椒的辣度
相关领域
特征选择 近红外光谱 选择(遗传算法) 胡椒粉 计算机科学 化学 人工智能 食品科学 物理 光学
网址
DOI
10.1039/d1ay01634b doi
其它 期刊:Analytical Methods
作者:Mengjuan Chen; None Hanliang Yin; Yang Liu; Rongrong Wang; Liwen Jiang; et al
出版日期:2022-01-01
求助人
sss 在 2025-07-17 22:10:53 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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