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标题
Comprehensive Analysis of the Longissimus Dorsi Transcriptome and Metabolome Reveals the Regulatory Mechanism of Different Varieties of Meat Quality
对背最长肌转录组和代谢组的综合分析揭示了不同品种肉质的调控机制
相关领域
肉牛 生物 背最长肌 食品科学 代谢组 转录组 动物科学 代谢组学 基因表达 基因 遗传学 生物信息学
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.2c07043
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.2c07043 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Zhengwen Wang; Xuejiao An; Yonghui Yang; Lingyun Zhang; Ting Jiao; et al
出版日期：2023-01-05
求助人
小北 在 2025-09-12 10:45:10 发布自云南，悬赏 10 积分
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