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 Strategies for Fresh‐Cut Apple Preservation: Recent Advances and Future Prospects 鲜切苹果保鲜策略的研究进展与展望
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期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Zhuyin Liu; Mingna Li; Guijing Li; Xinyi Yin; Yongli Jiang; Junjie Yi 出版日期：2025-10-09 |
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