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Aroma-active compounds in Russian sturgeon (Acipenser gueldenstaedtii) raised in recirculating aquaculture systems
在循环水产养殖系统中饲养的俄罗斯鲟鱼（Acipenser gueldenstaedtii）中的芳香活性化合物
相关领域
鲟鱼 渔业 鲟鱼 水产养殖 生物 鱼
网址
https://doi.org/10.1016/j.jafr.2024.101443
AI链接 doi.org doaj.org fraunhofer.dedoi.org
DOI
10.1016/j.jafr.2024.101443 doi
其它 期刊：Journal of Agriculture and Food Research
作者：Mariana Rodrigues da Silva; Matteo Egiddi; Bastien Debeuf; Andrea Buettner; Helene M. Loos
出版日期：2024-09-30
求助人
烂漫的沂 在 2025-12-26 13:37:36 发布自中国，悬赏 10 积分
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