Characterization of synbiotic ice cream made with probiotic yeast Saccharomyces boulardii CNCM I-745 in combination with inulin

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标题	Characterization of synbiotic ice cream made with probiotic yeast Saccharomyces boulardii CNCM I-745 in combination with inulin
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2021.110910
DOI	10.1016/j.lwt.2021.110910 doi
其它	期刊：LWT 作者：Abid Sarwar; Tariq Aziz; Sam Al-Dalali; Jian Zhang; Jalal ud Din; et al 出版日期：2021-04-01
求助人	Rhan 在 2026-10-02 14:14:41 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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