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  Evaluation of the influence of different cooking pot types on the metallic elements content in edible chicken tissues by MIP OES MIP OES法评价不同烹饪锅型对食用鸡组织中金属元素含量的影响
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期刊：Brazilian journal of food technology/Brazilian Journal of Food Technology 作者：Náira da Silva Campos; Flávia B. M. Alvarenga; Céphora Maria Sabarense; Marcone Augusto Leal de Oliveira; Janaína Garcia Timm; et al 出版日期：2020-01-01 |
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