A simple and rapid method for colorimetric determination of histamine in fish flesh

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标题	A simple and rapid method for colorimetric determination of histamine in fish flesh 一种简便快速比色法测定鱼肉中组胺的方法相关领域组胺化学色谱法鱼组氨酸食品科学生物化学渔业生物酶药理学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2004.05.008
DOI	10.1016/j.foodcont.2004.05.008 doi
其它	期刊：Food Control 作者：SB Patange; M.K. Mukundan; K. Ashok Kumar 出版日期：2004-07-20
求助人	拾破烂的神在 2025-07-29 21:31:10 发布自山东，悬赏 10 积分
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