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 Food Freshness Prediction Platform Utilizing Deep Learning-Based Multimodal Sensor Fusion of Volatile Organic Compounds and Moisture Distribution 基于深度学习的挥发性有机化合物和水分分布多模态传感器融合的食品新鲜度预测平台
相关领域
深度学习
计算机科学
人工智能
传感器融合
过程（计算）
模式识别（心理学）
工艺工程
机器学习
环境科学
工程类
操作系统
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| 其它 |
期刊：ACS Sensors 作者：Zepeng Gu; Qinyan Xu; Xiaoyao Wang; Xianfeng Lin; Nuo Duan; et al 出版日期：2025-03-23 |
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