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 Recent advances and potentiality of phenyllactic acid: Source, antimicrobial mechanism, and applications 相关领域
机制（生物学）
抗菌剂
生物
微生物学
哲学
认识论
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期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Yuwei Sun; Jiang Zhu; Tao Wang; Zhijia Liu; Chuanqi Chu; et al 出版日期：2025-02-19 |
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