Insights into the preparation, properties, application in food of polysaccharide-based edible films and coatings: An updated overview

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标题	Insights into the preparation, properties, application in food of polysaccharide-based edible films and coatings: An updated overview
网址	https://doi.org/10.1016/j.crfs.2025.101123
DOI	10.1016/j.crfs.2025.101123 doi
其它	期刊：Current Research in Food Science 作者：Hongkun Xue; Junyao Feng; Kaixuan Zhang; Yu Wang; Xiaojun Liao; Jiaqi Tan 出版日期：2025
求助人	己凡在 2026-06-03 19:54:05 发布自河南，悬赏 10 积分
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