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Optimizing Assay and Extraction of Lipoxygenase in Wheat Germ
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网址
DOI
10.1111/j.1365-2621.1993.tb06121.x doi
其它 期刊:Journal of Food Science
作者:PRAKASH R. BHIRUD; F.W. SOSULSKI; K. SOSULSKI
出版日期:2006-08-26
求助人
尔尔 在 2026-03-31 09:57:50 发布自天津,悬赏 10 积分
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