Identification of key odorants responsible for cooked corn-like aroma of green teas made by tea cultivar ‘Zhonghuang 1′

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标题	Identification of key odorants responsible for cooked corn-like aroma of green teas made by tea cultivar ‘Zhonghuang 1′
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109355
DOI	10.1016/j.foodres.2020.109355 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Xueli Liao; Jingna Yan; Bei Wang; Qing Meng; Longyun Zhang; et al 出版日期：2020-05-25
求助人	星星在 2026-09-07 18:00:49 发布自湖北，悬赏 10 积分
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