Development and functional stability of a next-generation nutraceutical combining Pleurotus djamor mushroom and Limosilactobacillus fermentum strains

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标题	Development and functional stability of a next-generation nutraceutical combining Pleurotus djamor mushroom and Limosilactobacillus fermentum strains
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.fbp.2025.11.026
DOI	10.1016/j.fbp.2025.11.026 doi
其它	期刊：Food and Bioproducts Processing 作者：Kamylla Mylena Souza Barbosa; Evandro Leite de Souza; Francinalva Dantas de Medeiros; Giuliane Moura Andrade; Jaielison Yandro Pereira da Silva; et al 出版日期：2026-01-01
求助人	卿禾在 2026-08-12 00:47:47 发布自北京，悬赏 10 积分
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