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 Volatilomics reveals dynamic changes and regional specificity in aroma components during processing of Wuyi Rock tea (Shuixian) from three typical producing regions 相关领域
芳香
化学
食品科学
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矿物
环境科学
地球化学
环境化学
绿茶
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期刊：Food Bioscience 作者：Wenlong Li; Yashu Wei; Yang Yuan; Wenmiao Wu; Jian Chen; et al 出版日期：2026-05-19 |
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