How can plant-based protein-polysaccharide interactions affect the properties of binary hydrogels? (A review)

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标题	How can plant-based protein-polysaccharide interactions affect the properties of binary hydrogels? (A review)
网址	http://dx.doi.org/10.1039/d3fo00611e
DOI	10.1039/d3fo00611e doi
求助人	hhyy 在 2026-09-03 19:57:21 发布自天津，悬赏 10 积分
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