Comparison of antibacterial effects of essential oils against lactic acid bacteria in a laboratory medium and organic fruit juices

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标题	Comparison of antibacterial effects of essential oils against lactic acid bacteria in a laboratory medium and organic fruit juices 实验室培养基和有机果汁中精油对乳酸菌抗菌作用的比较
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.108020
DOI	10.1016/j.fbio.2025.108020 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Huyong Lee; Jiwon Kim; Jee‐Hoon Ryu; Hoikyung Kim 出版日期：2025-11-29
求助人	Tang 在 2026-01-02 07:14:19 发布自江西，悬赏 10 积分
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