脱支、酯化双重改性蜡质玉米淀粉的合成、理化及乳化性研究

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标题	脱支、酯化双重改性蜡质玉米淀粉的合成、理化及乳化性研究
网址	http://dx.doi.org/10.27169/d.cnki.gwqgu.2025.000376
DOI	10.27169/d.cnki.gwqgu.2025.000376 doi
求助人	完美书易在 2026-01-28 18:09:09 发布自云南，悬赏 10 积分
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