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 Enhancing the Thermostability of α-Agarase CmAga through Rational Design in Flexible Regions 相关领域
热稳定性
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工作（物理）
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yuxian You; Chaojun Jiang; Yixiong Tian; Danyang Li; Haocun Kong; et al 出版日期：2026-01-15 |
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