肉类和乳制品类似物中的病原体和腐败微生物：发生和控制策略。

已完结

文献求助详情

标题	肉类和乳制品类似物中的病原体和腐败微生物：发生和控制策略。相关领域单核细胞增生李斯特菌食物腐败微生物蜡样芽孢杆菌沙门氏菌食品科学生物污染食品微生物学食品安全生物技术细菌微生物学细菌素食物中毒抗菌剂生态学遗传学
网址	http://dx.doi.org/10.3390/foods14101819
DOI	10.3390/foods14101819 doi
求助人	kdf 在 2025-12-03 09:20:01 发布自北京，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 浮游上传了应助文件

刚刚; euruss发布了新的文献求助10

刚刚; 赵yy上传了应助文件

刚刚; 凌波漫步完成签到，获得积分10

刚刚; RickT发布了新的文献求助10

刚刚; KXQ发布了新的文献求助10

1秒前; lilyvan完成签到，获得积分10

1秒前; Owen上传了应助文件

1秒前; SciGPT的应助被甜美三娘采纳，获得10

1秒前; 科研通AI6的应助被hsy309采纳，获得30

1秒前; 桐桐上传了应助文件

1秒前; myLv98完成签到，获得积分10

2秒前; 善学以致用上传了应助文件

2秒前; 英俊的铭的应助被Asuka采纳，获得10

2秒前; 科研民工完成签到，获得积分10

2秒前; 小毛完成签到，获得积分20

2秒前; 大个上传了应助文件

2秒前; scitester发布了新的文献求助10

2秒前; leezhen完成签到，获得积分10

3秒前; 传奇3的应助被dagongren采纳，获得10

3秒前; 平淡思远完成签到，获得积分10

3秒前; zzx完成签到，获得积分10

3秒前; 田様的应助被费城青年采纳，获得10

3秒前; 努力学习冲冲冲的应助被付小佳采纳，获得10

4秒前; 风中的哈密瓜完成签到，获得积分10

4秒前; 英姑的应助被蛙_1226采纳，获得10

4秒前; 小二郎的应助被凌波漫步采纳，获得10

4秒前; lion发布了新的文献求助10

4秒前; ding上传了应助文件

5秒前; Lucas的应助被舒服的月饼采纳，获得10

5秒前; yujia发布了新的文献求助10

5秒前; 烟花上传了应助文件

5秒前; 杨武天一发布了新的文献求助10

5秒前; violin完成签到，获得积分10

6秒前; 汎影发布了新的文献求助10

6秒前; Owen上传了应助文件

7秒前; ATEVYG完成签到，获得积分10

7秒前; CipherSage上传了应助文件

7秒前; 活力的石头发布了新的文献求助10

7秒前; 灵犀完成签到，获得积分10

8秒前