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标题
Fungal proteins as eco-friendly alternate proteins
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DOI
10.1016/bs.apcsb.2026.08.016 doi
其它 期刊:Advances in Protein Chemistry and Structural Biology
作者:R. Vijayaraj; Kareem Altaff; Periyasamy Vijayalakshmi; T. Sundari; D. Desai
出版日期:2026-01-01
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