Non-GMO-high oleic soybean meal value addition and studying the functional and reconstitution behavior - 科研通

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标题	Non-GMO-high oleic soybean meal value addition and studying the functional and reconstitution behavior 非转基因高油酸豆粕的增值及其功能重构行为研究相关领域食品科学麦芽糊精大豆蛋白豆粕餐食化学大豆粉喷雾干燥色谱法原材料有机化学
网址	https://doaj.org/article/e045c0dcc442455bb74c73137222b2df
DOI	10.1080/10942912.2023.2178457 doi
求助人	117 在 2025-12-08 01:32:37 发布自广东，悬赏 30 积分
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