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 Effects of compression damage on mechanical behavior and quality attributes of apple fruit 相关领域
果胶
抗坏血酸
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食品科学
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期刊：Food Science and Technology Research 作者：Jianjun Zhu; Dequan Zhu; Li Wang; Kang Xue; Juan Liao; et al 出版日期：2022-01-01 |
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