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标题
Beetroot Bioactive and its Associated Health Benefits: Considerations for Utilization of Beetroot in Value-added Products
甜菜根生物活性及其相关的健康益处：在增值产品中利用甜菜根的考虑
相关领域
保健品 健康福利 抗坏血酸 附加值 食品科学 生物技术 类胡萝卜素 化学 传统医学 生物 医学 经济 宏观经济学
网址
https://doi.org/10.2174/2772574x14666230725110541
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.2174/2772574x14666230725110541 doi
其它 期刊：Recent Advances in Food Nutrition & Agriculture
作者：Meghana Valiyarayil Narayanan; Prasad Rasane; Jyoti Singh; Sawinder Kaur; Harshal Avinashe; et al
出版日期：2023-07-25
求助人
小周同学 在 2025-05-13 10:42:10 发布自黑龙江，悬赏 30 积分
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