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 Probiotic fermentation of Polygonatum plant polysaccharides converting fructans to glucans with enhanced anti-obesity activity 海带植物多聚星的益生菌发酵将果聚糖转化为葡萄糖，具有增强的抗肥胖活性
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yanli Li; Lin Liu; Xiao‐Chun Huang; Hong Huang; Bin Jiang; et al 出版日期：2025-07-01 |
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