发布文献求助
求助中
  • 文献求助详情
标题
Effect of phospholipid matrix on emulsion stability, microstructure, proteolysis, and in vitro digestibility in model infant formula emulsion
磷脂基质对模型婴儿配方乳剂稳定性、微观结构、蛋白水解和体外消化率的影响
相关领域
乳状液 磷脂酰胆碱 磷脂 化学 脂类消化 消化（炼金术） 奶油 色谱法 鞘磷脂 体外 生物物理学 生物化学 食品科学 生物 脂肪酶 酶 胆固醇 膜
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.112218
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2022.112218 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Nahyun Ahn; Jee‐Young Imm
出版日期：2022-11-24
求助人
派派 在 2025-08-05 10:07:18 发布自广东，悬赏 10 积分
下载 暂无链接，等待应助者上传
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
相关文献
  1. The preferential interactions of cholesterol with different classes of phospholipids
  2. Differential Study of Phosphatidylcholine and Sphingomyelin in Human High‐Density Lipoproteins with...
  3. Mixed Membranes of Sphingolipids and Glycerolipids As Studied by Spin-Label ESR Spectroscopy. A Sear...
  4. Age-related changes in rat liver plasma membrane sphingomyelinase activity
  5. Phospholipid composition of subcellular fractions and phospholipid-exchange activity in chicken live...
  6. Relevance of interactions between sphingomyelin and cholesterol in biliary and intestinal tract
  7. Human peripheral lymph lipoproteins are enriched in sphingomyelin
  8. Role of a specific choline pool in sphingomyelin synthesis in rat heart
  9. [The lipid composition of membranes of erythrocytes in athletes of cyclic types of sport].
  10. Липидный состав мембран эритроцитов у спортсменов цик...
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 现在，等待您上传文献

  • 9小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    10:07:21 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    10:07:19 科研通AI机器人（广州）收到请求，开始寻找文献
    10:07:18 已向机器人发送请求

  • 9小时前

    派派 派派 Lv3 求助人 发起了本次求助

更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
orixero的应助被小福采纳，获得10
1秒前
1秒前
2秒前
宇智波张三完成签到，获得积分10
4秒前
longlonglong完成签到，获得积分10
4秒前
小六子123完成签到，获得积分10
6秒前
6秒前
田様的应助被碧蓝的曼岚采纳，获得10
8秒前
8秒前
先锋发布了新的文献求助10
9秒前
尾状叶完成签到 ，获得积分10
10秒前
huayu完成签到，获得积分10
10秒前
彭于晏的应助被FF采纳，获得30
12秒前
12秒前
在水一方的应助被开朗的可乐采纳，获得10
13秒前
的呀呀完成签到，获得积分10
16秒前
17秒前
17秒前
18秒前
一只羊发布了新的文献求助10
21秒前
yuyuyu发布了新的文献求助10
21秒前
22秒前
22秒前
博修发布了新的文献求助10
24秒前
xinxinfenghuo发布了新的文献求助10
25秒前
星辰大海的应助被毛豆采纳，获得10
27秒前
逃逃逃逃逃517完成签到，获得积分10
27秒前
AZE完成签到，获得积分10
27秒前
abcde发布了新的文献求助30
27秒前
斯文败类的应助被笙默0329采纳，获得10
28秒前
明镜关注了科研通微信公众号
29秒前
31秒前
nexus完成签到，获得积分10
31秒前
tanhaowen发布了新的文献求助10
32秒前
33秒前
34秒前
34秒前
wannnn完成签到，获得积分10
37秒前
abcde完成签到，获得积分10
37秒前
Jenny发布了新的文献求助50
37秒前
高分求助中
(禁止应助)【重要！！请各位详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Semantics for Latin: An Introduction 1099
Biology of the Indian Stingless Bee: Tetragonula iridipennis Smith 1000
Robot-supported joining of reinforcement textiles with one-sided sewing heads 760
2024-2030年中国石英材料行业市场竞争现状及未来趋势研判报告 500
镇江南郊八公洞林区鸟类生态位研究 500
Thermal Quadrupoles: Solving the Heat Equation through Integral Transforms 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 遗传学 基因 物理化学 催化作用 冶金 细胞生物学 免疫学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 4147311
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3684044
关于积分的说明 11639681
捐赠科研通 3378003
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1853811
邀请新用户注册赠送积分活动 916255
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 830240
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通