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 Chiral amino acid analysis of vinegars using gas chromatography - selected ion monitoring mass spectrometry 气相色谱-选择离子监测质谱法分析食醋中的手性氨基酸
相关领域
化学
葡萄酒
色谱法
气相色谱法
质谱法
食品科学
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| 其它 |
期刊：Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. B, Referate und Lebensmittelrecht 作者：T. Erbe; Hans Brückner 出版日期：1998-11-02 |
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