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  Effects of Olive Pomace Powder Incorporation on Physicochemical, Textural, and Rheological Properties of Sheep Milk Yogurt 相关领域
食品科学
分离
渣
成分
巴氏杀菌
化学
防御工事
功能性食品
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期刊：Foods 作者：Angela Carboni; Roberto Cabizza; Pietro Paolo Urgeghe; Francesco Fancello; Severino Zara; et al 出版日期：2025-09-06 |
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