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标题
Isolation and characterization of dextran produced by Lactobacillus sakei L3 from Hubei sausage
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DOI
10.1016/j.carbpol.2019.115111 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Binbin Wang; Qiaozhi Song; Fangkun Zhao; Lixia Zhang; Ye Han; et al
出版日期:2019-07-26
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YMY 在 2026-08-10 17:40:04 发布自河南,悬赏 10 积分
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