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  Structure–function relationship and multivariate quality correlation of Echium amoenum anthocyanin-loaded millet starch/PVA smart films for monitoring of camel meat freshness 相关领域
食品科学
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期刊：LWT 作者：Ashkan Jebelli Javan; Mohammadtaghi Heydarian; MohammadKazem Heydarian 出版日期：2026-07-01 |
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(2025-6-4)
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