Co-precipitation of quercetin and lignin: unveiling phenolic fruit-derived extracts encapsulation

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标题	Co-precipitation of quercetin and lignin: unveiling phenolic fruit-derived extracts encapsulation
网址	https://doi.org/10.1016/j.cej.2026.176172
DOI	10.1016/j.cej.2026.176172 doi
其它	期刊：Chemical Engineering Journal 作者：Isadora de Souza Lopes; Bruno Dufau Mattos; Antonio José Guillot; Zhangmin Wan; Yi Lu; et al 出版日期：2026
求助人	刘兆亮在 2026-04-16 22:20:22 发布自天津，悬赏 10 积分
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