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标题
Applications of machine learning in kombucha fermentation process
相关领域
发酵 过程（计算） 食品科学 计算机科学 化学 生化工程 工程类 操作系统
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B978044313...
DOI
10.1016/b978-0-443-13297-1.00008-5 doi
其它 期刊：Kombucha
作者：José Alberto Gallegos-Infante; Rubén Francisco González-Laredo
出版日期：2025-02-01
求助人
小欣 在 2026-02-03 15:15:49 发布自湖北，悬赏 10 积分
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