Se-Pair Search for Deciphering Selenium-Encoded Peptide and a Pyrolysis-Thermolysis Dietary Model for Minimizing Loss of “KKSe(M)R” during Processing

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标题	Se-Pair Search for Deciphering Selenium-Encoded Peptide and a Pyrolysis-Thermolysis Dietary Model for Minimizing Loss of “KKSe(M)R” during Processing 破译硒编码肽的硒对搜索和最小化加工过程中“KKSe(M)R”损失的热解-热解膳食模型相关领域硒肽化学热解生物化学有机化学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c01638
DOI	10.1021/acs.jafc.4c01638 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Xin Wang; Wei Jia 出版日期：2024-05-21
求助人	语冰在 2025-06-16 09:23:36 发布自陕西，悬赏 10 积分
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