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标题
Environmental associations with nutrition and flavor quality variation in Morchella from different regions: insights from metabolomics
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI
10.1016/j.foodres.2026.120204 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Siying Liu; Yuman Wen; Renjie Shi; Xiao-Peng Guo; Hai-Wei Ren; et al
出版日期：2026-07-01
求助人
迪兒 在 2026-09-22 14:55:21 发布自河南，悬赏 10 积分
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