A risk-tiered framework for detecting viable but non-culturable foodborne pathogens: a critical synthesis from technology comparison to integrated solutions

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标题	A risk-tiered framework for detecting viable but non-culturable foodborne pathogens: a critical synthesis from technology comparison to integrated solutions
网址	http://dx.doi.org/10.1080/10408398.2026.2735669
DOI	10.1080/10408398.2026.2735669 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Pengfei Wang; Mati Ullah Khan; Limin Zhen; Hong Liu; Manyu Li; et al 出版日期：2026-10-05
求助人	Zhang 在 2026-10-21 15:01:01 发布自广东，悬赏 30 积分
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