Phytochemical characterization and end use evaluation of native and fermented cereal brans

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标题	Phytochemical characterization and end use evaluation of native and fermented cereal brans
网址	https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s11694-024-025...
DOI	10.1007/s11694-024-02587-7 doi
其它	期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Muhammad Subtain; Imran Pasha; Farah Ahmad; Husnain Rasheed; Sadia Ansar; et al 出版日期：2024-05-14
求助人	露露杏仁露在 2026-10-19 15:51:15 发布自山西，悬赏 10 积分
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