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标题
The effect of cell wall encapsulation on macronutrients digestion: A case study in kidney beans
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.02.057
DOI
10.1016/j.foodchem.2019.02.057 doi
其它 期刊：Food Chem
作者：Rovalino-Córdova AM, Fogliano V, Capuano E
出版日期：2019-02-21
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落泪静殇 在 2026-10-24 14:58:46 发布自浙江，悬赏 10 积分
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