Chemical and physical characteristics of meat | color and pigment

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标题	Chemical and physical characteristics of meat \| color and pigment
网址	https://doi.org/10.1016/B978-0-323-85125-1.00023-5
DOI	10.1016/B978-0-323-85125-1.00023-5 doi
其它	期刊：Encyclopedia of Meat Sciences 作者：Surendranath P. Suman; Ranjith Ramanathan 出版日期：2024
求助人	M_ 在 2026-05-20 17:07:32 发布自山东，悬赏 10 积分
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