已完结
  • 文献求助详情
标题
Effects of Hydroxypropyl Distarch Phosphate on Surimi Gel Properties Under ’Setting–Freezing–Reheating’ Procedure During Frozen Storage
网址
DOI
10.1080/10498850.2024.2435315 doi
其它 期刊:Journal of Aquatic Food Product Technology
作者:Shutong Zhang; Min Mao; Xinxin Zhang; Zhufen Wang; Siqi Liu; et al
出版日期:2025
求助人
和谐乐珍 在 2026-06-02 21:14:25 发布自黑龙江,悬赏 30 积分
下载 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
站在巨人的肩膀上,才更有可能跳的更远
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
甜美紫真完成签到,获得积分20
2秒前
叶揽风声发布了新的文献求助10
3秒前
4秒前
4秒前
5秒前
6秒前
6秒前
LInCI发布了新的文献求助10
7秒前
7秒前
7秒前
科研通AI6.2应助rainsy采纳,获得10
7秒前
共享精神应助活力忆雪采纳,获得10
8秒前
Omega完成签到,获得积分10
9秒前
zm发布了新的文献求助10
9秒前
9秒前
Ava应助vippp采纳,获得10
12秒前
独特听芹完成签到,获得积分10
13秒前
13秒前
wyk完成签到,获得积分10
15秒前
yyyyy发布了新的文献求助10
15秒前
15秒前
15秒前
QYQ完成签到 ,获得积分10
17秒前
彭于晏应助曹冷静要冷静采纳,获得10
18秒前
rainsy完成签到,获得积分10
19秒前
yy发布了新的文献求助10
19秒前
晨丶完成签到,获得积分10
19秒前
20秒前
粥vbbb发布了新的文献求助10
21秒前
22秒前
23秒前
23秒前
Jasper应助qmanastasia采纳,获得10
24秒前
科研通AI6.2应助yyyyy采纳,获得10
25秒前
xing_xing应助gg采纳,获得20
26秒前
26秒前
莫远阳完成签到,获得积分10
26秒前
26秒前
26秒前
笑点低的荔枝完成签到,获得积分10
27秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Principles of town planning: translating concepts to applications 1000
Management and the Arts 510
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510
核安全综合知识2024版 500
Photothermal Science and Techniques 500
Digital Displacement Hydrostatic Transmission for Rotorcraft and Distributed Propulsion 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7705327
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9262995
关于积分的说明 20040872
捐赠科研通 7280882
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3295221
关于科研通互助平台的介绍 2450264
邀请新用户注册赠送积分活动 2302110