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Influence of environmental growth conditions on chalk yeasts causing bread spoilage
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2021.111756
DOI
10.1016/j.lwt.2021.111756 doi
其它 期刊：LWT
作者：Els Debonne; Valentine Meuninck; Annemarie Vroman; Mia Eeckhout
出版日期：2021-08-01
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  • 1天前

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  • 1天前

    氪金读书 氪金读书 Lv22 求助人 发起了本次求助

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