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  Modelling convective drying of foods: A multiphase porous media model considering heat of sorption 相关领域
吸附
多孔介质
对流
热力学
多孔性
化学工程
化学
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吸附
工程类
物理
有机化学
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期刊：Journal of Food Engineering 作者：Emmanuel Purlis 出版日期：2019-12-01 |
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