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标题
3D food printing as a promising tool for food fabrication: 3D printing of chocolate
3D食品打印作为食品制造的一种有前途的工具：巧克力的3D打印
相关领域
3D打印 3d打印 黑巧克力 3d打印机 材料科学 填充 食品科学 复合材料 化学 生物医学工程 机械工程 工程类 结构工程
网址
https://doi.org/10.26656/fr.2017.4(s6).054
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.26656/fr.2017.4(s6).054 doi
其它 期刊：Food Research
作者：Marc Sylvester; Bhesh Bhandari; Sangeeta Prakash
出版日期：2020-12-27
求助人
林青青 在 2025-08-29 16:22:56 发布自江西，悬赏 10 积分
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