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  3D food printing as a promising tool for food fabrication: 3D printing of chocolate 3D食品打印作为食品制造的一种有前途的工具：巧克力的3D打印
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期刊：Food Research 作者：Marc Sylvester; Bhesh Bhandari; Sangeeta Prakash 出版日期：2020-12-27 |
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