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 Microbial and enzymatic battle with food contaminant zearalenone (ZEN) 微生物和酶与食品污染物玉米赤霉烯酮(ZEN)的斗争
相关领域
玉米赤霉烯酮
真菌毒素
战斗
化学
食品科学
生物
食品污染物
酶
环境化学
微生物学
生物化学
地理
考古
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期刊：Applied Microbiology and Biotechnology 作者：Bilal Murtaza; Xiaoyu Li; Liming Dong; Muhammad Tariq Javed; Le Xu; et al 出版日期：2022-06-01 |
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