A Novel, Multifunctional Resistant Starch–Phenol Complex with Potential for Better Glycemic Control

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标题	A Novel, Multifunctional Resistant Starch–Phenol Complex with Potential for Better Glycemic Control 一种新型多功能抗性淀粉-酚复合物，具有更好的血糖控制潜力相关领域血糖性淀粉化学苯酚食品科学生物技术生物化学生物有机化学胰岛素
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c02102 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1021/acs.jafc.5c02102 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Huilan Zhu; Mingyan Zhang; Cuiping Wang; Jinglin Yu; Les Copeland; et al 出版日期：2025-04-22
求助人	啾啾在 2025-09-16 09:40:42 发布自吉林，悬赏 10 积分
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