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 Paraprobiotics: Evidences on their ability to modify biological responses, inactivation methods and perspectives on their application in foods 副益生菌：其改变生物反应能力的证据、灭活方法及其在食品中的应用前景
相关领域
食品科学
生化工程
生物
计算生物学
计算机科学
工程类
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| 其它 |
期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Carine Nunes de Almada; Carine Nunes de Almada; Rafael Chacon Ruiz Martinez; Anderson S. Sant'Ana 出版日期：2016-12-01 |
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